Menu de la semana… by El Franchute a todo pato!!!

Para todos los que se perdieron la Feria de Montevideo 😉

– copetines (pâté maison, shot de sopita, huevo cocotte quemado)
terrine de foie gras frais maison!!
confit de pato pommes sautées provenzal!!
– millefeuille de manzanas caramelizadas al calvados

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

-> Hacé tu pedido de Foie Gras a retirar en Montevideo!!! chef@elfranchute.com

Solo con reserva al +598 42 775677 o 094 562 663

Los esperamos!!

Advertisements

Salmon del Pacifico!!!

Estimados amigos,

Nuestro menu de la semana 🙂

– Copetines (pâté maison, shot de sopa de espinaca, huevo cocotte foie gras)
– Salade du Perigord
– Salmon del Pacifico sauce aux herbes petits légumes
– Poire rôtie sauce au chocolat

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

21 de Junio en La Foire Gastronomique en Musique en l’Alliance Française de Montevideo con delicias para llevar!!! pedidos x mail a chef@elfranchute.com

Los esperamos!!!

Sopa cebollas gratinadas y lomo a las 3 pimientas!!!

Estimados amigos,

Nuestro menu de la semana!!

– copetines (pâté maison, huevo cocotte foie gras, toast de morcilla y queso de cabra)
– sopa de cebollas gratinadas
– lomo a las 3 pimientas
– isla flotante… cocinada por Ana!!!

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

-> JUEVES DESCORCHE FREE!
-> MENUS VEGE Y PARA CELIACOS

Unicamente con reserva al +598 42775677 o 094 562663
Los esperamos… entre bosque, campo y mar.

Muy cordialmente
Isabelle et Laurent