Lomo sauce champignons!!

Estimados amigos, menu de la semana!!

– copetines (huevo cocotte foie gras, shot de sopa de lentejas, pâté maison)

– saumon du pacifique mariné

– lomo sauce champignons y hongos, endives braisées y puré de boñato

– millefeuille surprise

.. acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

reservas al +598 42 775677 o 094 562 663

Los esperamos!

Salmon del Pacifico!!!

Estimados amigos,

Nuestro menu de la semana 🙂

– Copetines (pâté maison, shot de sopa de espinaca, huevo cocotte foie gras)
– Salade du Perigord
– Salmon del Pacifico sauce aux herbes petits légumes
– Poire rôtie sauce au chocolat

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

21 de Junio en La Foire Gastronomique en Musique en l’Alliance Française de Montevideo con delicias para llevar!!! pedidos x mail a chef@elfranchute.com

Los esperamos!!!

Sopa cebollas gratinadas y lomo a las 3 pimientas!!!

Estimados amigos,

Nuestro menu de la semana!!

– copetines (pâté maison, huevo cocotte foie gras, toast de morcilla y queso de cabra)
– sopa de cebollas gratinadas
– lomo a las 3 pimientas
– isla flotante… cocinada por Ana!!!

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

-> JUEVES DESCORCHE FREE!
-> MENUS VEGE Y PARA CELIACOS

Unicamente con reserva al +598 42775677 o 094 562663
Los esperamos… entre bosque, campo y mar.

Muy cordialmente
Isabelle et Laurent

Confit de pato!!

Estimados amigos,

Esta semana Confit de Pato!!!… by El Franchute 🙂

– copetines (pâté de campo, sopita, huevo codorniz foie gras)

– Poêlé de langostinos verduras salsa al azafran

– Confit de pato papas salteadas

– Crêpes suzette

… acompañado siempre por nuestro vinos del mundo!

-> menu especial para veges y celiacos!

-> descorche FREE

Solo con reserva al +598 42 775677 o 094 562 663

Los esperamos!

Cordial saludo!

Crêpes Suzette!… by El Franchute

Hola amigos, hoy es otro dia especial para cocinar cosas ricas… algo bien francés como les crêpes suzette!!

Seguime y mira como las hago!

Espero tus comments… bon appétit!

(Las Mañanas del Once, canal 11, Uruguay, año 2012)