Menu de la semana !!!

Navarin d’agneau… y SOPA DE PESCADO !!!

– copetines (pâté maison, shot de sopa de arvejas, huevo cocotte foie gras)
– soupe de poisson et garniture
– navarin d’agneau petits légumes
– mousse au chocolat

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

-> JUEVES DESCORCHE FREE!
-> MENUS VEGE Y PARA CELIACOS

Unicamente con reserva al +598 42775677 o 094 562663
Los esperamos… entre bosque, campo y mar.

Menu de la semana… CORDERO !

Estimados amigos,

– copetines (pâté maison, shot de sopa de pescado, huevo cocotte foie gras)

– Poêlé de langostinos, concassé de tomates al jengibre

– Agneau rôti et son jus, pommes poêlées

– Crêpes suzette

Los esperamos!!

Cordial saludo!

Menu de la semana…. lomo a las 3 pimientas!!

Lomo a la pimienta !!!
Estimados amigos,

Nuestro menu de la semana! …en esta vuelta lomo a la pimienta!

– copetines (pâté maison, shot de arvejas, huevo cocotte foie gras)
– sopa de pescado y su guarnición
– lomo a las 3 pimientas y papas saltadas
– duo de pomelo y naranja Madame France

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

-> JUEVES DESCORCHE FREE!
-> MENUS VEGE Y PARA CELIACOS

Unicamente con reserva al +598 42775677 o 094 562663
Los esperamos… entre bosque, campo y mar.

Menu de la semana… by El Franchute a todo pato!!!

Para todos los que se perdieron la Feria de Montevideo 😉

– copetines (pâté maison, shot de sopita, huevo cocotte quemado)
terrine de foie gras frais maison!!
confit de pato pommes sautées provenzal!!
– millefeuille de manzanas caramelizadas al calvados

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

-> Hacé tu pedido de Foie Gras a retirar en Montevideo!!! chef@elfranchute.com

Solo con reserva al +598 42 775677 o 094 562 663

Los esperamos!!

Lomo sauce champignons!!

Estimados amigos, menu de la semana!!

– copetines (huevo cocotte foie gras, shot de sopa de lentejas, pâté maison)

– saumon du pacifique mariné

– lomo sauce champignons y hongos, endives braisées y puré de boñato

– millefeuille surprise

.. acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

reservas al +598 42 775677 o 094 562 663

Los esperamos!

Salmon del Pacifico!!!

Estimados amigos,

Nuestro menu de la semana 🙂

– Copetines (pâté maison, shot de sopa de espinaca, huevo cocotte foie gras)
– Salade du Perigord
– Salmon del Pacifico sauce aux herbes petits légumes
– Poire rôtie sauce au chocolat

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

21 de Junio en La Foire Gastronomique en Musique en l’Alliance Française de Montevideo con delicias para llevar!!! pedidos x mail a chef@elfranchute.com

Los esperamos!!!

Sopa cebollas gratinadas y lomo a las 3 pimientas!!!

Estimados amigos,

Nuestro menu de la semana!!

– copetines (pâté maison, huevo cocotte foie gras, toast de morcilla y queso de cabra)
– sopa de cebollas gratinadas
– lomo a las 3 pimientas
– isla flotante… cocinada por Ana!!!

… acompañado siempre por nuestros vinos del mundo!

-> JUEVES DESCORCHE FREE!
-> MENUS VEGE Y PARA CELIACOS

Unicamente con reserva al +598 42775677 o 094 562663
Los esperamos… entre bosque, campo y mar.

Muy cordialmente
Isabelle et Laurent